Izalco promueve el consumo de ojushte durante festival

Harina, horchata, chocolate, café, galletas, pollo con salsa, pan, pupusas, tamales y tortillas, son algunos de los productos derivados de la semilla de ojushte, que es obtenida del árbol del mismo nombre. Esta sustituyó al maíz entre 1932 y 1946, luego que una plaga de chapulines se comieron las...